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2024.12.13(Fri)
今が旬のスマイルボールを使った華やかメニュー
こんにちは。 だいぶ寒くなりました。みなさまお元気にお過ごしですか?料理をする時も、水がだいぶ冷たくなってきましたね。でも、この季節だからこそのおいしい食材がたくさんあって、冬には冬の楽しみがありますね。
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2024.10.15(Tue)
スマイルボールの魅力とレシピ
こんにちは。フードコーディネーター&ライターの浅子百合です。昨年、初めて札幌の居酒屋「せいすスタンド」さんでスマイルボールと出合ってから、すっかりファンになり、今年もスマイルボールの季節を楽しみに待っていました。
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2023.12.15(Fri)
洋風、和風だけでなく、スイーツ風にも!
スマイルボールのおいしさを活かすレシピをご紹介します
(連載3/3)こんにちは。フードコーディネーター&ライターの浅子百合です。札幌の居酒屋「せいすスタンド」さんで、スマイルボールを使った「サバサラ」と出合い、玉ねぎのイメージがすっかり変わりました。
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2023.11.16(Thu)
スマイルボールの「サバサラ」アレンジメニューに挑戦。和風、洋風、エスニック風まで、何でもイケます!
(連載2/3)こんにちは。フードコーディネーター&ライターの浅子百合です。今回は「せいすスタンド」さんで、正統派の「サバサラ」をいただいて感激した私は、早速自宅で「サバサラ」を作ってみました。
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2023.10.27(Fri)
今年の秋冬に一度は食べて欲しい
知る人ぞ知る「サバサラ」が流行の予感!
(連載1/3)こんにちは。フードコーディネーター&ライターの浅子百合です。突然ですが、みなさん「サバサラ」って、ご存知ですか?写真を見て察しがつく方も多いと思いますが、サバ缶に生の玉ねぎがたっぷりのっていて、それをガッツリと混ぜ合わせていただきます。とってもシンプルな料理なのですが、その分、サバ缶と玉ねぎの味がダイレクトに伝わってきて、お酒好きな私には、ぴったりのおつまみです!今回は、フードコーディネーターとして、このおいしい「サバサラ」をリポートします!
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2022.12.21(Wed)
おすすめタマネギの「さらさらレッド」がLOHACOで販売開始されました!【販売終了】
「おすすめのタマネギページ」で紹介している「さらさらレッド」の販売がLOHACOでスタートしました!
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2022.12.09(Fri)
スマイルボールのサラダ販売―日本のさらだ いとはん、グリーン・グルメ
株式会社ロック・フィールドの「日本のさらだ いとはん」、「グリーン・グルメ」でスマイルボールのサラダの販売が開始されました!
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2022.11.01(Tue)
大阪梅田 阪急うめだ本店内「カレーパンノヒ」に登場
スマイルボールが「カレーパンノヒ」のメニューに登場しました!
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2022.11.01(Tue)
期間限定「スマイルボールとビビンパのサラダ」発売―サラダボウル専門店WithGreen
今年も11/1よりサラダボウル専門店「WithGreen」においてスマイルボールがメニューに登場します!
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2021.11.30(Tue)
交通会館マルシェに出店しました。
毎年出店している銀座の交通会館マルシェに出店。11/6,7,13,14の4日間参加し、ハウス食品グループ社員よりお客様に直接タマネギをお届けしました!
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2021.11.01(Mon)
期間限定「塩麹風味のジンジャーチキンとスマイルボールのサラダ」発売―サラダボウル専門店WithGreen
今年も11/1よりサラダボウル専門店「WithGreen」においてスマイルボールを使った「塩麹ジンジャーチキンと北海道スマイルボールのサラダ」が期間限定で発売されます。
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2021.10.25(Mon)
【11月1日まで!】プレゼントキャンペーン実施中!
10月25日~11月1日13時まで、スマイルボールを含むYOURONIONSのタマネギのプレゼントキャンペーンを実施しています!
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2021.10.08(Fri)
2021年、販売開始します! ――今年の販売は?
早いもので前回の投稿から8ヵ月経っていて久しぶりの投稿になります。
今年の北海道は異例の暑さでしたが、夏の暑さを乗り越えたスマイルボールたちはすくすく育ちました!
2021年産のスマイルボールの収穫も終わりが近づき、出荷作業の真っただ中です。 -
2021.01.25(Mon)
2020年産スマイルボール、販売終了しますーお買い求め最終チャンス!
2020年産のスマイルボールの販売も最終局面となりました。
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2020.12.25(Fri)
2年連続!「栗山町産ふるさと給食」にスマイルボール
10月20日、スマイルボールの産地である北海道栗山町の小中学校の給食で今年もスマイルボールを使用したサラダが提供されました。
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2020.11.27(Fri)
札幌市内のサラダビュッフェに登場-「アサヒビール園白石 ロイン亭」
北海道内では10月中旬から販売されているスマイルボール。少しずつ外食店でも採用していただけるようになりました。
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2020.11.02(Mon)
期間限定「塩麹風味のジンジャーチキンとスマイルボールのサラダ」発売中―サラダボウル専門店WithGreen
11/1よりサラダボウル専門店「WithGreen」全10店舗にてスマイルボールを使った「塩麹風味のジンジャーチキンとスマイルボールのサラダ」が期間限定で販売されます。
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2020.10.14(Wed)
直販イベント始まりました!
スマイルボールの出荷作業が着々と進む中、「購入できる場所」で紹介させていただきました北海道の直販イベントにひと足早く参加しました。
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2020.10.06(Tue)
スマイルボール、いよいよ出荷間近!-予約も受付中!
いつの間にか、季節はすっかり秋模様となってきました。
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2020.09.04(Fri)
2020年、収穫間近 ――今年の販売は?
連日、各地で史上最高気温を記録するような暑い夏が終わりに差し掛かり少しずつ秋の訪れを感じるようになってきました。
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2019.12.09(Mon)
期間限定「ジンジャーチキンとスマイルボールのサラダ」発売中 -サラダボウル専門店「WithGreen」
12月9日(月)よりサラダボウル専門店「WithGreen」全7店舗にて、スマイルボールを使った「ジンジャーチキンとスマイルボールのサラダ」が期間限定販売されます。
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2019.12.09(Mon)
「栗山産ふるさと給食」にスマイルボール ―栗山町の小中学生890人へ
11月19日(火)、スマイルボールの産地である北海道栗山町にて“全ての食材に栗山の産物を使った”「栗山産ふるさと給食」が栗山町内の小中学生890人に振る舞われました。栗山町教育委員会のもと昨年から検討され、今年初めて実施された企画です。その目的は、「栗山町の児童生徒に地産地消、食育指導と食の理解を深める」とのこと。数ある栗山産食材の中からスマイルボールを採用していただき、大変光栄でした。
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2019.12.09(Mon)
一流シェフら400人「シェフの集い」にてスマイルボールをPR
11月18日(月)グランドプリンスホテル新高輪にて「ジャンルを越えたシェフの集い」が開催され、スマイルボールを使用したオリジナルメニューが振る舞われました。「シェフの集い」はシェフたちがジャンルを越えて互いに交流を深める会であり、また若手シェフを育成する場として2016年1月をかわきりに今回で13回目の開催とのこと。ホテル総料理長始めシェフの方々、オーナーシェフ、料理研究家、一般のお客様と総勢400名の方がご参加されました。
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2019.11.07(Thu)
新体験飲料「ONIONADE」 ――ついにリリース!
11月5日マスコミ向けに「ONIONADE」プロジェクトをリリースいたしました。
「ONIONADE」とは「ONION(タマネギ)」+「ADE(果汁飲料)」の造語で、「スマイルボール」の“加工品第一弾”として、私たちが自信をもってお届けする飲みものです。 -
2019.10.14(Mon)
2019年収穫分、イベントで先行販売 ―― 東京、札幌、栗山に登場
11月の発売に向け、本格的に出荷準備が始まっています。 今年の北海道産タマネギは順調に肥大が進み、豊作とのこと。「スマイルボール」も例年になく大振りに育ち、 今年は良質なものがお客さまへお届けできそうです。
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2019.09.06(Fri)
収穫スタート ――産地栗山町で試食会開催
今年も「スマイルボール」の収穫がスタートしました。今回は収穫された「スマイルボール」、それから健康成分と言われているケルセチンが通常の1.5倍~3倍含まれる「さらさらレッド」のお披露目を兼ねた「圃場開放Day・早取りタマネギ大試食会」の様子をお届けします。