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篠原タマネギ SHINOHARA TAMANEGI

生産者のこだわりと手間と愛情が詰まったタマネギ

恵まれた土壌に
さらに土づくりにこだわり、
苗を植えるのも収穫も手作業で
愛情を込めて育てられたタマネギ。
12月からという新タマネギでは
早い時期から販売されます。

  • 生産地風景
  • 生産地風景
  • 生産地風景

篠原タマネギの味と特徴

篠原タマネギ

肉厚でみずみずしい新タマネギ

タマネギの葉の枚数が少なく、
1枚の厚みが肉厚で水分量たっぷり。
噛んだ瞬間、みずみずしさと甘みがじゅわっと流れます。

静岡県浜松市篠原地区
生産地 静岡県浜松市篠原地区
収穫時期 12~4月
販売時期 12~4月

篠原タマネギのおすすめの食べ方

生でおいしい・
火入れでより甘みが増す。

薄くスライスして空気にさらして辛みを抜いて、マヨネーズで和えるのがおすすめ。炒めると甘みと新タマネギのみずみずしさが味わえてとってもおいしいです。

篠原タマネギのおすすめの食べ方

生産者・農園について

あったか農場 静岡県浜松市篠原地区
  • 環境にもやさしいこだわりの
    土づくり

    収穫後に畑に残った有機物を活用し自分たちの手で作ったこだわりの堆肥を土壌に混ぜ込むことで微生物の力を引き出して環境へも配慮するこだわりの土づくり。

    環境にもやさしいこだわりの土づくり
  • 海岸近くで育ったあったかいタマネギ

    「遠州の空っ風」に吹かれ、水はけのよい砂地で育つ篠原タマネギ。海岸からの潮風でミネラル豊富な土壌に自社ブレンドの堆肥を混ぜておいしいタマネギ作りに取り組んでいます。

    海岸近くで育ったあったかいタマネギ