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松島兄弟の極(きわみ)

松島兄弟が白菜で届ける衝撃と感動

土づくり、苗づくりに徹底的に
こだわり抜き、一番おいしいときに
収穫されるのが「松島兄弟の極」。
手間暇かけて育てることで甘みが
のって食べ応え抜群です。

  • 松島兄弟が白菜で届ける衝撃と感動
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松島兄弟の極みの味と特徴

松島兄弟の極の味と特徴

甘い・みずみずしい・
繊維が少ない

繊維が少なく舌触りがよい極白菜。
内側は特にみずみずしく
パリッとした食感。
加熱すると、とろとろ食感に。
しっかりと甘みを感じられる白菜です。

群馬県邑楽郡邑楽町
生産地 群馬県邑楽郡邑楽町
収穫時期 12~2月
販売時期 12~2月

松島兄弟の極のおすすめの食べ方

内側は生でパリッと、
外側はお鍋でとろとろに

パリッと食感の内側は野菜スティックやサラダで
素材の味を楽しむのがおすすめ。
加熱するととろとろになるのでお鍋でどうぞ。

松島兄弟の極のおすすめの食べ方

生産者・農園について

Vegeta 群馬県邑楽郡邑楽町
  • 圧倒的な土づくりと
    徹底した生産管理

    根がデリケートな白菜。通常よりも深くまで柔らかく耕して根張りを良くする。肥料は独自にブレンドしたものを使用し、土壌菌管理に努める。いい野菜をつくるためには手間を惜しまないことを信念とする。

    圧倒的な土づくりと徹底した生産管理
  • 寒さと乾燥を好む白菜に最適な邑楽町

    冬は赤城山から吹き下ろす寒風「赤城おろし」が吹き、雨が少ない乾燥地域。低温と乾燥を味方にし、しっかりと甘みがのった白菜になります。

    圧倒的な土づくりと徹底した生産管理