子どもが“主役”になって作れる！【レンジで簡単！包丁いらずのキーマカレー】

包丁も使わず、火も使わない―子どもが“主役”になって作れることを大切にした、電子レンジだけで完成する本格キーマカレーのレシピをご紹介します。 「自分でできた！」という体験を増やしたい、そして親御さんにも安心して見守っていただけるレシピを作りたいたい―そんな想いから生まれました。 親子で一緒に楽しめるのはもちろん、はじめてのお料理にもぴったりです。 子どもたちの達成感と笑顔が広がった、親子クッキング教室の様子もあわせてお届けします。

親子で作ろう！レンジで簡単！包丁いらずのキーマカレー

包丁も火も使わないから、子どもが主役になって作れるのがこのレシピの一番のポイント。電子レンジだけで、本格的なキーマカレーが完成します。はじめてのお料理にもぴったりで、可愛いねこさんの盛り付けまで、親子で一緒に楽しめます。
「自分で作った！」という達成感が、子どもの食への興味をぐっと広げてくれますよ。

材料 3皿分

・230g　バーモントカレー　＜甘口＞…3かけ（57.5g）
・牛豚ひき肉…300g
・42ｇ　特選本香り生にんにく…小さじ1
・40ｇ　特選本香り生しょうが…小さじ2
・水…100ml
・ミニトマト…12個
・コーン（缶詰または冷凍）…100g

【トッピング】
・ハム…1枚（適量）
・スライスチーズ（プロセスチーズ）…1枚（適量）
・きざみのり…適量
・温泉卵（お好みで）…3個

作り方

①ミニトマトはへたを取り、ジップつき保存袋に入れて、手でつぶす。
②耐熱ボウルにひき肉とにんにく、しょうが、水を入れてよく混ぜ、ボウルの形に沿って、スプーンの背で平らに押し広げる。
③中央に（1）のミニトマト、ルウを割り入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Ｗで4分加熱し、一度取り出して、ひき肉をほぐしながらルウが溶けるまで混ぜ、再度ふんわりとラップをし、600Ｗの電子レンジで4分加熱し、ひき肉に火を通す。
④ラップをはずし、コーンを加えて、ひき肉をくずしながら全体をよく混ぜ合わせる。
⑤＜盛りつけ＞ねこの顔のパーツを作る。ハムをスプーンでくり抜き、約2cmの三角を2つ（耳用）、約1cmの三角を1つ（鼻用）、小さな楕円を2つ（ほっぺ用）作る。スライスチーズは角をスプーンで切り、三角を2つ（耳用）、小さな三角を1つ（鼻用）作る。
⑥皿の中央より少し下に、ごはん（分量外）を丸く盛り、上からラップをかぶせ、手のひらで押さえながら、真ん中をくぼませる（カレーをのせるためのくぼみを作るイメージで形をととのえる）。
⑦ラップに一口大のごはん（分量外）をのせて丸めたものを2つ作り、皿の上側にのせて三角になるようにととのえ、耳の形にする。
⑧ねこの顔の中央（くぼみ部分）に（4）のカレーを入れ、（5）の耳と鼻のパーツをチーズ、ハムの順に重ねてのせ、ほっぺのパーツものせる。最後にきざみのりで目とひげをつける。

▶ レシピ＆お買い物チェックシート（ワクワクチェックシート）はこちらからダウンロードできます

ファミモグ オンライン親子クッキング教室を開催しました！

2026年3月21日（土）10:00〜11:30、famimog主催の「オンライン親子クッキング教室」をオンラインで開催しました。全国から応募いただき、抽選で当選した220組の親子がZoomでご参加。当日みなさんと一緒に作ったレシピが、上でご紹介した「レンジで簡単！包丁いらずのキーマカレー」です。

届いた特典セットから始まる、イベント当日への期待感

イベント前には、参加者全員に事前のお買い物リストやレシピが記載された「ワクワクチェックリスト」、「[KY1.1]日本の行事と行事食」の絵本（やなせスタジオ×ハウス食品グループ共同制作）、フルーチェを送付しました。届いてからイベント当日まで「あと〇日だよね！僕が作るんだよね！」と楽しみにしていたという声が多数届いたほか、スーパーへの買い物から真剣に取り組む子どもたちの様子も印象的でした。

当日はリンゴキッドも登場！

当日はスペシャルなゲストも一緒に場を盛り上げてくれました。漫画家・やなせたかし氏がデザインしたハウス食品グループのオリジナルキャラクター「リンゴキッド」が登場すると、子どもたちは大喜び！さらに、カレーとスパイスを知り尽くしたハウス食品グループの「スパイスマスター」によるクイズコーナーでは、子どもたちが楽しそうに参加する様子が印象的でした。

いよいよ調理スタート！子どもが主役の「包丁いらず」レシピ

調理工程は「お子さまパート」「親御さまパート」「親子パート」の3つに分かれ、子どもが主役になれる場面がたっぷり。ミニトマトをジップ付き袋でプチプチつぶしたり、コーンを入れたり、盛り付けのパーツを作ったりと、終始子どもたちが大活躍でした。生肉の扱いや電子レンジの操作は大人が担当するなど安全面もしっかり配慮。Zoom越しに丸のジェスチャーで完了報告するなど、オンラインならではの一体感も生まれました。

レンジの待ち時間はカレークイズ！スパイスマスターに子どもたちが夢中に

電子レンジで加熱している待ち時間には、スパイスマスターによるカレークイズを実施。「バーモントカレーに入っているスパイスの数は？」「シナモンはスパイスの仲間？」など楽しみながら食育につながる内容に、子どもたちも真剣に解答。退屈になりがちな待ち時間が、学びながら楽しめる時間となりました。

完成！自由な個性が光る「ねこ型キーマカレー」の盛り付けタイム

盛り付けはハム・チーズ・きざみのりで「ねこの顔」を作る工程。「この盛り付けが一番楽しかった！」という声が最も多く寄せられました。くまにアレンジしたり、ハートを追加したりと、それぞれの個性あふれる作品が続出。完成後は全員でカメラに向かって記念撮影を行い、Zoom越しに笑顔が広がりました。

参加者の声（アンケートより）

「包丁や火を使わないので、4歳の息子も一緒に作れた！」
「トマトをつぶすのがプチプチして楽しかった（子どもより）」
「飾りつけをしている子どものキラキラした目が忘れられません」

今回のイベントで生まれた「おいしい！」の声や、キラキラした子どもたちの表情が、私たちの何よりの励みになっています。famimogはこれからも、親子で一緒に楽しめるレシピやイベントをお届けしていきます。今後のイベント情報は公式InstagramやHPで随時お知らせ予定。ぜひフォローして、お知らせをお待ちください。
今日のごはんが、明日の笑顔につながりますように。