ハウス「三ツ星食感」新アイテム3品を2月16日から発売

ハウス食品は、ハウス「三ツ星食感」＜もやしシャキシャキ　豚もやしとろみ炒め＞＜きゃべつシャキシャキ　鶏塩キャベツ＞＜衣カリカリ　タンドリーチキン＞を2月16日から全国で発売いたします。

また、現在販売中の＜皮目パリパリ　照焼きチキン＞＜衣サクサク　ミルフィーユ風カツ＞も、改良を実施し、2月16日から全国で順次発売いたします。

ハウス「三ツ星食感」シリーズは、“パリパリ”“サクサク”“ふわふわ”などおいしい食感が際立つ魅力的な主菜メニューが、普段使いの食材で簡単な手順でできる調味料シリーズです。拡大が続くメニュー調味料市場において “食感”で差別化されたブランドとして、ご好評いただいております。今後も、「食材」「メニュー」の広がりにて、幅広いラインナップを揃えてまいります。

製品特徴

ハウス「三ツ星食感」

＜もやしシャキシャキ　豚もやしとろみ炒め＞　（新製品）

「シャキシャキ炒め油」が野菜の水分流出をガードすることで“シャキシャキ”の食感を実現。「とろみ炒めの素」による、にんにく醤油風味が具とからまり、ごはんのすすむ味わいです。（ご準備いただく材料：豚こま肉、もやし、にら）

＜きゃべつシャキシャキ　鶏塩キャベツ＞　（新製品）

「シャキシャキ炒め油」が野菜の水分流出をガードすることで“シャキシャキ”の食感を実現。「塩炒めの素」には「伯方の塩」を使用。ネギ入りで彩りよく仕あがります。 （ご準備いただく材料：鶏もも肉、きゃべつ）

＜衣カリカリ　タンドリーチキン＞　（新製品）

「カリカリになる衣」により、大きい粒の衣を一口大に切った鶏もも肉へ付着させ、“カリカリ”の食感を実現。フライパンで焼いて、タンドリーチキンができます。 （ご準備いただく材料：鶏もも肉）

製品概要

画像：ハウス「三ツ星食感(左から)」＜もやしシャキシャキ　豚もやしとろみ炒め＞＜きゃべつシャキシャキ　鶏塩キャベツ＞＜衣カリカリ　タンドリーチキン＞

製品特徴と改良ポイント

ハウス「三ツ星食感」　（既存品）

製品の特長である「食感」をさらに強く訴求するよう、メニュー写真を大きくするなどパッケージデザインを変更いたしました。

＜皮目パリパリ　照焼きチキン＞　（既存品）

「パリパリさせる粉」を鶏もも肉の皮目にまぶし、フライパンで焼くと、パリパリとした食感になります。仕あげに「照焼きソースの素」を煮からめると、皮目が“パリパリ”の照焼きチキンができあがります。（ご準備いただく材料：鶏もも肉）
「パリパリさせる粉」を増量しました。

＜衣サクサク　ミルフィーユ風カツ＞　（既存品）

「まとめる粉」と豚こま肉をビニール袋に入れてもみこみ、まとめたあとに平たく形を整えます。その後、「サクサクになるパン粉」を均等につけ、フライパンで焼くと、衣の食感が“サクサク”のミルフィーユ風カツができあがります。（ご準備いただく材料：豚こま肉）
肉のまとまりやすさを改良し、より作りやすくなりました。また、パン粉を増量しました。

＜きゃべつシャキシャキ　豚みそキャベツ＞　　（既存品）　※製品名変更のみ

野菜の水分流出をガードすることで“シャキシャキ”の食感を実現。豆鼓醤・豆板醤や醗酵そら豆ペースト（味噌）を使ったごはんに合う味わいです。（ご準備いただく材料：豚こま肉、きゃべつ、ピーマン）