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ハウス食品グループのR&Dは社会における様々な課題の解決を目指し、新価値創出活動を行っています。
新価値をより活発に生み出していくために、個々人の想いを具現化すること、自分自身の専門性を磨くこと、外部と交わり共創を生み出すことを目指した活動がなされています。
One day a weekは業務の20%を、現在の担当業務以外にやりたい事業や製品開発などに充てることができる取り組みです。
発案者は自身の想いを元に、部署の垣根を越えて集まった仲間と共に、
新価値を生み出す活動しています。
グループ会社の垣根なく「研究をしている人とアイデアを持っている人」がマッチングする場を作っています。
味創りトレーニング
食における新価値創出を目指すためには、「おいしさ」を深く知ることが必要となります。
その取り組みの一つとして、基本的な調理技能習得から、一流料理人の技術までを学ぶことができる、味創りトレーニングを実施しています。
外部との共創
新たな価値創出に向けた共同研究・開発を行っています。