赤城智美さんコラム日々の生活と、食物アレルギーについて

食物アレルギーについて、赤城さんご自身の経験をもとにさまざまなエピソードをご紹介します。
2017年7月から2022年1月に公開したものです。

赤城 智美(あかぎ ともみ)さん

認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク 事務局長 専務理事

赤城 智美(あかぎ ともみ)さん

1993年にアトピッ子地球の子ネットワークを設立。電話相談(オンライン相談)を活動の柱の一つにおいている。食物アレルギーやアトピー性皮膚炎がある人を対象にした環境教育キャンプを26年間毎年120人規模で開催し「アレルギーの人も食べられる食事を全員で食べる」ことを実践してきたが、2020年に新型コロナウイルスの影響で中断。2025年に再開を予定している。また、2008年から食物アレルギー原因物質の混入事故や表示ミスについての情報をまとめた「食物アレルギー危機管理情報(FAICM)」の運営や、誤食事例やリスク管理についての講演にも取り組んでいる。2020年からは貧困・ひとり親家庭の食物アレルギーの子ども達へのアレルギー用粉ミルクや食料支援に力を注いでいる。