スパイスを使ったカレーなんて難しいと思っていませんか？スパイスをブレンドしたオリジナルのカレーパウダーを使ってカレー作りにチャレンジ！基本の材料は、カレーパウダーと鶏肉・トマト缶・ヨーグルトだけ。意外と簡単に本格カレーができちゃいます！
どんな香りかな？
スパイスをかいでみよう
スパイスを小さじでお皿に入れてブレンドし、香りが変わっていくのを体験しよう
オリジナルカレーパウダーが完成
玉ねぎの皮をむいて、
切ってみよう
材料を炒め、カレーパウダーを入れて煮込んでいきます
6種類のスパイスで作るチキンカレー
- 辛さはお好みで、レッドペパーの量で調整してください。
- スパイスを使ったカレーがおいしく作れるようになったら、料理がどんどん「好き」になります。
- スパイスはもともと乾燥させたものだから湿気が苦手。使う分だけ取り分けましょう。炒めて湯気が出ている鍋に直接瓶から振りかけると、湿気でスパイス本来の風味が落ちるので気を付けて。
- 使いやすい小分けや小瓶で買い足していくと、常に香りや風味がいいスパイスを使って、おいしいカレーを作ることができます。