• LANGUAGE
  • Menu

佛蒙特咖喱(230 克)

佛蒙特咖喱

一种含有苹果和蜂蜜、具有淡淡芳香风味的咖喱。

12 份配料注:制作微辣、中辣、特辣口味咖喱的食谱相同。

1 盒 家用佛蒙特咖喱酱料
500 克肉
4 个洋葱(800 克)
3 个土豆(450 克)
1 个胡萝卜(200 克)
2 汤匙植物油
1,400 毫升水
(如果加盖锅盖,则只需要 1,250 毫升水)
注:对于 6 人份,使用一半原料以及 850 毫升水,如果加盖锅盖烹饪则使用 750 毫升水。

方法

  1. 油煎原料

    在锅中预热油,加入切成小块的肉和蔬菜,煎至刚好。

    1

    直到洋葱有些许泛黄

    中火

  2. 加水,然后开始煨

    煨至原料变软(约 15 分钟)。

    2

    1,400 毫升水

    小火至中火

  3. 添加咖喱酱料

    将咖喱酱料混入锅中,搅拌至溶解。

    3

    将锅端离火

  4. 再煨一次,期间搅拌几下(约 10 分钟)。

    4

    煨至咖喱变稠。

    关小火

    如果您想加入蜂蜜:
    在第 2 步中加入,然后将咖喱煮沸,煨炖至少 20 分钟。