바몬드카레 사이트

바몬드카레란 무엇일까요?

바몬드 카레는 일본 카레 루 중 가장 많이 판매되는 브랜드입니다. 1963년에 처음으로 출시되었으며, 2013년에 50주년을 맞이하였습니다. 사과와 벌꿀을 사용하여 부드러운 감칠맛을 낸 바몬드카레는 아이부터 어른까지 모든 사람이 한결같이 가장 즐겨 찾습니다.

역사

아이들이 좋아하는 카레 탄생

본래 카레는 어른들만 먹던 매운 음식이지만, 하우스식품은 어른과 아이가 함께 즐길 수 있는 카레를 만들고 싶었습니다. 결국 카레 특유의 맛, 향, 색깔을 유지하면서 맵지 않은 카레 루를 만들어내면서 하우스식품 바몬드카레가 탄생했습니다. 이제 온 가족이 언제든지 함께 카레를 즐길 수 있습니다!

사과와 벌꿀을 첨가한 이유

바몬드카레의 어원인 “버몬트(Vermont)”는 “민간요법: 버몬트 의사의 건강 가이드(Folk Medicine: A Vermont Doctor's Guide to Good Health)”라는 책의 제목에서 따왔습니다. 건강에 대한 많은 관심을 불러일으켰던 이 책에는 사과 식초와 벌꿀을 섞어 마시라는 내용이 나옵니다. 이 내용은 일본에서도 선풍적인 인기를 끌면서 “버몬트 건강 시스템”이라는 이름으로 널리 알려졌습니다.

맵지 않은 카레에 대한 회의적인 시선

하우스식품이 처음에 바몬드카레를 출시했을 때 소매 상인들은 강력하게 반대했는데요, 사과와 벌꿀이 들어간 맵지 않은 카레를 사는 사람은 없을 것이라 생각했기 때문이었습니다. 하지만 TV 광고와 매장 내 시식 코너 운영 등 적극적인 홍보 활동에 힘입어 몇 개월 만에 판매량이 급증했습니다. 생산량이 수요를 따라가지 못해 일시 품절된 적도 있을 정도로 인기가 많았습니다.