「うまかっちゃん つけ麺」<醤油とんこつ><辛みそとんこつ>九州・沖縄地区および山口県で3月14日から期間限定発売!

2016年03月11日

今年は“冷たいつけだれ”もおすすめ!

ハウス食品は昨年、九州を代表する袋麺「うまかっちゃん」とつけ麺のおいしさを融合した九州風のつけ麺、「うまかっちゃん つけ麺」を期間限定発売し、ご好評いただきました。今年は「うまかっちゃん つけ麺」<醤油とんこつ><辛みそとんこつ>を、3月14日から九州・沖縄地区および山口県にて期間限定で発売いたします。

製品特徴

つるっとした“のどごし”と、しっかりとした“こし”で食べ応えのある、つけ麺専用の麺です。

つけだれ

「うまかっちゃん つけ麺」<醤油とんこつ>

とんこつスープに、醤油の香りとコク、鰹節の旨みをきかせた、とろみのある濃厚なつけだれです。

「うまかっちゃん つけ麺」<辛みそとんこつ>

とんこつスープに、ごまの風味とみそのコク、ピリッとした辛みをきかせた、とろみのある濃厚なつけだれです。

作り方

(1)たっぷりの水(約1L)を沸騰させ、麺を入れ、ほぐしながら2分ゆでます。

(2)麺がゆであがったら火を止めて、ざるに取り、冷水で冷やし、よく水を切ります。

(3)“温かいつけだれ”

粉末調味料を器に入れ、100mlの熱湯で溶かし、よくかき混ぜ、調味オイルを加えてつけだれを作ります。

(3)“冷たいつけだれ”

・粉末調味料を器に入れ、50mlの熱湯で溶かし、よくかき混ぜ、調味オイルを加えます。

・氷50g(目安3~4個)を加え、よくかき混ぜ、冷たくなったらでき上がりです。味の濃さや温度によって、氷の量は調節してください。 (注)お好みにより、焼き豚、煮卵、ねぎ、メンマなどをつけだれにのせれば、いっそうおいしく召し上がれます。

(4)麺を皿に盛りつけ、(3)のつけだれにつけてお召しあがりください。

製品概要

製品名うまかっちゃん つけ麺
醤油とんこつ醤油とんこつ 5個パック辛みそとんこつ辛みそとんこつ 5個パック
内容量92g460g(92g×5)92g460g(92g×5)
荷姿30×36×330×36×3
希望小売価格(税別)105円525円105円525円
発売日3月14日
発売地区九州・沖縄地区および山口県
発売チャネル全チャネル
画像:「うまかっちゃんつけ麺」(左)<醤油とんこつ>(右)<辛みそとんこつ>

画像:「うまかっちゃんつけ麺」(左)<醤油とんこつ>(右)<辛みそとんこつ>

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