ハウス「やさしくラクケア」<やわらか肉の牛すき煮><やわらか肉の親子煮><やわらか肉の豚と大根のうま煮>3月18日から全国で発売

2013年03月06日

お肉がやわらかいレトルト介護食シリーズに、和風メニューが登場!

ハウス食品は、固いものを食べにくい方に向けて、肉を独自の技術(注)で食べやすいやわらかさにしたレトルト介護食、ハウス「やさしくラクケア」やわらか肉のレトルトシリーズ<やわらか肉の牛すき煮>など和風メニューを3品追加し、3月18日から全国で発売いたします。

注:ハウス食品独自の技術とは…
肉汁を閉じ込めて逃がさないことで、レトルト食品の従来の具材肉に比べ、「やわらかさ」や「うまみ」がしっかりと残るジューシーな味わいを実現する技術

製品特徴

ハウス「やさしくラクケア」やわらか肉のレトルトシリーズ

・固いものが食べにくい方に向けて、具材の肉を独自の技術を活かして食べやすいやわらかさにした、肉メインのレトルト介護食シリーズです。
・食が細い方でもエネルギーを摂取できるよう配慮しました。(100kcal/100g (注1))
・UDF(注2)区分2の「歯ぐきでつぶせる」やわらかさです。
・今回発売する3品には、だしの風味を活かすなど、和食の調理技術を応用し、食塩相当量0.99g (注1)でも、しっかりしたおいしさを実現しました。

注1…いずれもパッケージに表示している成分値です。
注2…UDF(ユニバーサルデザインフード)
日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、食べやすさに配慮した食品で、日本介護食品協議会が制定した自主規格に基づき製造・販売されています。「かたさ」や「粘度」により4つの区分ととろみ調整食品があり、対象商品にはマークを表示しています。

製品概要

製品名ハウス やさしくラクケア
<やわらか肉の牛すき煮>
<やわらか肉の親子煮>
<やわらか肉の豚と大根のうま煮>
内容量100g
荷姿10×4
価格オープン価格
発売日3月18日
発売地区全国
発売チャネル全チャネル
画像:ハウス「やさしくラクケア」やわらか肉のレトルト(左から)<やわらか肉の牛すき煮><やわらか肉の親子煮><やわらか肉の豚と大根のうま煮>

画像:ハウス「やさしくラクケア」やわらか肉のレトルト(左から)<やわらか肉の牛すき煮><やわらか肉の親子煮><やわらか肉の豚と大根のうま煮>

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